Copeiro – Nutrição Produção – Clínica São Vicente

Requisitos:

– Ensino Fundamental Completo;

– Desejável experiência na função como Copeiro(a);

Atividades:

– Realizar a distribuição e reposição das refeições, assegurando a higienização, pré-preparação, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados.

– Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, conforme o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico.

– Higienizar, cortar e embalar frios e frutas, garantindo excelência no produto final.

– Preparar e repor saladas, segundo as orientações da gestão imediata, mantendo o fluxo do serviço adequado.

– Separar as porções e distribuir as refeições servidas aos pacientes, liberadas pelo nutricionista, conforme as metas internacionais de segurança.

– Utilizar adequadamente o EPI** em suas tarefas, garantindo a própria segurança e dos pacientes, segundo as normas internacionais de segurança.

– Distribuir, recolher e zelar pelos utensílios do setor.

Outras informações:

– Local de trabalho: Clínica São Vicente – Gávea

– Escala de trabalho: Escala 12×36 – Das 19h às 7h

– Disponibilidade para treinamento.