Auxiliar de Cozinha para Cozinha Industrial – Rio de Janeiro

Conexão Talento


Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha dedicado para integrar a equipe de uma cozinha solidária industrial. Venha fazer parte de uma organização não governamental que é a maior no combate da fome no Brasil!

O Auxiliar de Cozinha será responsável por apoiar as operações da cozinha, auxiliando na preparação de alimentos em larga escala, seguindo os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos pela empresa.

Responsabilidades e atribuições

  • Auxiliar na preparação de alimentos conforme as instruções e receitas estabelecidas pela nutricionista.
  • Realizar o pré-preparo de ingredientes, como lavar, descascar, cortar e picar, conforme necessário.
  • Apoiar na montagem e apresentação dos kits refeições de acordo com os padrões da empresa.
  • Monitorar e manter a limpeza e organização da área de trabalho, incluindo utensílios, equipamentos e superfícies.
  • Seguir os procedimentos de segurança alimentar e higiene, de acordo com as normas da Vigilância Sanitária, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.
  • Colaborar com os membros da equipe de cozinha para garantir uma operação suave e eficiente.
  • Auxiliar na limpeza e manutenção dos equipamentos de cozinha, conforme necessário.
  • Realizar tarefas adicionais atribuídas pelo cozinheiro ou nutrição, conforme necessário para apoiar as operações da cozinha.

Requisitos e qualificações

  • Experiência prévia em funções similares, preferencialmente em cozinha industrial ou em grande escala.
  • Conhecimento básico de técnicas culinárias e familiaridade com equipamentos de cozinha.
  • Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo um alto nível de profissionalismo.
  • Atenção aos detalhes e capacidade de seguir instruções precisas.
  • Capacidade de seguir orientações.
  • Comprometimento com a qualidade e segurança dos alimentos.

Exigência: Não ter barba, cavanhaque, bigode, adornos ou unhas pintadas (seguindo Legislação Sanitária); Uso diário de uniforme e EPIs seguindo legislação trabalhista.

Informações adicionais

Contratação: CLT

Remuneração:

R$1.676,88

Benefícios:

Vale refeição ou alimentação: R$ 400,00 (cartão IFood)

Plano de saúde para o titular (s/ coparticipação) dependentes (c/ coparticipação)

Vale transporte

Almoço no local

Local de Trabalho :

Centro – Rio de Janeiro

Horário de trabalho:

segunda à sexta: 6:30h às 16:18h ou 7:00h às 16:48h

Se você é um profissional apaixonado por ajudar o próximo e comida, estamos ansiosos para receber sua candidatura.

Candidatar-se
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