Consultoria Gastronômica PL – Rio de Janeiro

Localização: Rio de Janeiro/RJ

Modalidade: 100% presencial

Área / BU: Nestlé Professional

Reporte: Supervisor Gastronômico – Chef to Chef

Alguma pessoa interna mapeada? Não

Propósito da posição

Atuar como Consultor(a) Gastronômico(a) na Nestlé significa fazer parte de um ambiente apaixonado, diverso e inclusivo, comprometido com um futuro mais saudável e sustentável. Nesta posição, você terá um papel fundamental em conectar clientes, equipes e produtos por meio da gastronomia, contribuindo para elevar a experiência do consumidor final e apoiando as estratégias comerciais com soluções criativas, técnicas e alinhadas ao propósito da companhia.

O dia a dia…

• Desenvolver soluções gastronômicas aplicadas aos produtos de Nestlé Professional, com foco em experiência do cliente e performance (sellout);
• Acompanhar a execução técnica dos desenvolvimentos junto à equipe de culinaristas sob sua responsabilidade;
• Treinar e capacitar tanto a equipe interna quanto os times dos clientes, garantindo aderência às soluções propostas;
• Atuar de forma colaborativa com o time comercial e áreas parceiras, apoiando na construção e consolidação de campanhas e projetos estratégicos;
• Realizar visitas técnicas e atendimento a clientes, promovendo relacionamento e alinhamento das soluções ao negócio;
• Acompanhar indicadores de performance das contas atendidas.
• Organizar rotinas administrativas da consultoria, como relatórios, fichas técnicas, cronogramas e gestão de atividades.

O que vai contribuir para o seu sucesso?

• Mandatório: CNH categoria B ativa;
• Ensino Superior completo em Gastronomia ou áreas correlacionadas;
• Disponibilidade para viagens e atendimento aos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo;
• Vivência prática com desenvolvimento de soluções gastronômicas aplicadas a produtos e ingredientes;
• Capacidade de conduzir treinamentos técnicos, desenvolver pessoas e formar times de alta performance;
• Perfil consultivo, com escuta ativa, boa comunicação e habilidade para gerar conexão com diferentes perfis de clientes;
• Autonomia e capacidade de organização para gerir sua rotina, entregas e agenda de atendimentos;
• Visão analítica para interpretar resultados e propor ajustes com base em indicadores de performance;
• Habilidade de comunicação adaptável a diversos públicos, desde operadores até níveis executivos e diretoria.