Copeiro Hospitalar

Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos

natural, frutas picadas, entre outros);

– Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;

– Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;

– Atentar – se e cumprir a distribuição de refeição, conforme diferença de atendimento;

– Análise qualitativa das 3 principais refeições (desjejum, almoço e jantar) distribuídas ao

paciente, no momento do recolhimento da bandeja;

– Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados;

– Receber, conferir os pedidos e montar os eventos;

– Coletar amostras de alimentos para armazenar;

– Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização;

– Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos;

– Cumprir procedimentos da área;

– Reportar á chefia qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho

Outros requisitos:

Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos

natural, frutas picadas, entre outros);

– Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;

– Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;

– Atentar – se e cumprir a distribuição de refeição, conforme diferença de atendimento;

– Análise qualitativa das 3 principais refeições (desjejum, almoço e jantar) distribuídas ao

paciente, no momento do recolhimento da bandeja;

– Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados;

– Receber, conferir os pedidos e montar os eventos;

– Coletar amostras de alimentos para armazenar;

– Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização;

– Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos;

– Cumprir procedimentos da área;

– Reportar á chefia qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho