Cozinheiro(a) Junior – Rio de Janeiro

  • Período Integral
  • Rio de Janeiro
  • A combinar USD / Year

Hotel Fasano

Cargo: Cozinheiro(a) Junior

Responsabilidades e atribuições:
Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, garde manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas. checar validades e etiquetas.
Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo Chefe, reunindo os ingredientes. checar validades e etiquetas
Auxiliar o chefe no controle do cmv
Responsável pela solicitação e requisição que quaisquer produtos de hortifruti.
E qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo supervisor.

Requisitos e qualificações:
Liderança
Planejamento
Organização
Iniciativa
Profissionalismo
Preservação de confidencialidade
Transparência e honestidade
Disponibilidade

Candidatar-se
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